五谷杂粮中的“五谷”分别指的是什么？

俗话说“民以食为天”，五谷是生活中主要食物的来源，也是常见粮食的总称，更是承载着中华民族几千年农耕文化的重要记录债券的现货交易中的例行交割是指。

虽然现在粮食作物的种类越来越丰富债券的现货交易中的例行交割是指，但五谷在饮食中依旧占据主要地位，那么，五谷究竟指的是什么呢？

五谷，在古代有多种不同的说法，最主要的有两种债券的现货交易中的例行交割是指。一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

稻，即水稻，栽培历史久远，是我国南方地区的主要粮食作物，其生长需要充足的水分和温暖的气候，我们饭桌中常吃的大米，就是由水稻加工后而成的债券的现货交易中的例行交割是指。

黍，别名稷、黍稷等，去壳后叫黄米，煮熟后有黏性，磨出来的面粉还可以用来做年糕的材料债券的现货交易中的例行交割是指。

菽，指豆类的总称，包括大豆、绿豆、红豆等，经过加工后由各种各样的豆制品，如：豆腐脑、豆干、豆浆等债券的现货交易中的例行交割是指。

稷，又称粟、糜子，作物颗粒较小，与黍是同一种作物的两种类型，粳者为稷，糯者为黍债券的现货交易中的例行交割是指。稷的脱壳后谷物，一种说法是高粱，另一种说法是小米。

麦，分为大麦和小麦债券的现货交易中的例行交割是指。小麦磨成面粉后，可以制作出各种各样的面食，如馒头、面条、饺子等，是饮食中不可或缺的一部分。